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Bouncy dot sublime l’élevage bio

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Bouncy dot, la maison de production et de création du groupe Dynamic View a récemment réalisé une série de trois films sur la thématique de l’élevage pour le Réseau AMAP. Ces films sont trois portraits croisés sur des éleveurs porcins, ovins et volaille afin de mettre en lumière les thématiques autour de la paysannerie, du bien être animal, de la transition écologique et de la gastronomie. Pour la partie recette, l’équipe a été accompagnée du chef étoilé Alain Alexanian.


Le Réseau AMAP est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne en Auvergne Rhône-Alpes. Le principe est simple ; plus qu’acheter un panier, la famille AMAPienne va littéralement partager les récoltes d’une ferme, mais aussi les aléas de sa production, en cas de gel, de sécheresse, ou au contraire de production plus abondante.

 

Cheers and Cheese! (1)

Vous pouvez retrouver les réalisations de Bouncy Dot sur le site internet : www.bouncydot.fr